Welkom bij Zenzicare!

Zelf Golden Paste (Kurkuma pasta) maken met Kurkuma Longa poeder.

Het is heel eenvoudig om zelf Kurkuma Pasta (Golden Paste) te maken. Uiteraard heb je hiervoor de juiste producten nodig. Om het makkelijk te maken hebben we een pakket samengesteld met alle kwaliteit ingrediënten zodat je direct aan de gang kunt. Je kunt kiezen uit verschillende hoeveelheden.

Hier meer over onze Golden Paste pakketten >

Hoe maak je zelf Golden Paste

Voor het afmeten van de hoeveelheden gebruikt je Amerikaanse bakmaten (Cups). Deze zijn verkrijgbaar bij alle grotere supermarkten (AH) of in een winkel met huishoudelijke- (Xenos) of kookartikelen .

Met 1 hoeveelheid doe je ongeveer 3 weken. Om 1 hoeveelheid te maken is nodig:
1 Cup water (of 250 ml),
1/2 Cup (of 60 gram) Kurkuma Longa puur ,
1/3 Cup (of 80 gram) Bio Vergine kokosolie ,
1 1/2 theelepel versgemalen zwarte malabar peper .

Doe het water en de Kurkuma in een pannetje en roer het door elkaar. Verwarm de substantie tot het kookpunt en laat het in 6 tot 8 minuten indikken tot een dikke kleiachtige massa. Voeg zo nodig nog wat water toe. (dit varieert per keer).

Haal de pasta van het vuur en laat afkoelen tot ongeveer 40 graden (handwarm)*. Voeg dan de virgin kokosolie en de peper toe en roer tot de olie volledig is gesmolten. De pasta is klaar om gebruikt te worden.

* Let op: De werkzame stoffen in bio vergine kokosolie gaan verloren bij verhitten boven 40°.

Golden Paste bewaren:

In een goed schoongemaakte en afgesloten glazen pot is de pasta tot 4 weken houdbaar in de koeling.

Dosering van Golden Paste:

Mens: 2 x per dag 1 theelepel (tl). In geval van ontsteking of acute situatie kan de dosering worden verhoogd naar 3 x 2 tl per dag. Bij gevoelige darmen de dosering opbouwen in 1 week te beginnen met 2 x 1/2 tl per dag

Hond: 2 x per dag 1 tl

Paard: 2 x per dag 1 eetlepel (el)

Tip:

Golden Paste smaakt heerlijk in warme (kokos)melk met honing en kaneel.

Golden Paste (Kurkuma pasta) recept downloaden:

U kunt hier vrijblijvend het recept Golden Paste (Kurkuma pasta) downloaden.