Productbeschrijving
Details
Curcuma Longa (Kurkuma, Koenjit, Geelwortel) stukjes
Samen met Piperine (werkzame stof in peper, zie onze Malabar peper) en kokosolie een zeer gezond specerij.
Gebruik:
In gerechten: Voeg kurkuma toe aan bonen, kip, eieren, sauzen, soepen, vis, vlees, rijst en spinazie. Kurkuma geeft gebakken vlees, kip, rijst en aardappelen een mooie gele kleur. Kurkuma stukjes zijn ideaal voor het maken van een gezonde kruidenthee.
In India gebruikt men Kurkuma in curry's. In de Noord-Afrikaanse keuken wordt kurkuma veel gebruikt bij lamsvlees en groenteschotels.
Kurkuma gezond:
Kurkuma is een zeer gezond specerij . Het zou bijdragen aan de reinigende werking van de lever en het draagt bij aan het behoud van soepele gewrichten. Voor meer gezonde eigenschappen van Kurkuma verwijzen wij u naar beschikbare literatuur en bronnen op internet.
Percentage Curcumine ca 5%
Ten minste houdbaar tot 1 jaar na aanschaf datum
Verpakking: lichtdichte hersluitbare zak
Allergenen:
Ondanks onze zorgvuldige verpakkingsmethoden kunnen wij niet garanderen dat onze producten vrij zijn van sporen van allergenen
Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. De toepassing van kruiden is geen vervanging van gevarieerde voeding.