Welkom bij Zenzicare!

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen . Je vind hier alleen kruiden en specerijen van de allerbeste kwaliteit. Onze kruiden en specerijen onderscheiden zich in geur, kleur en smaak.

5 artikel(en)

per pagina

  • Chai Kruiden

    Chai Kruiden

    Zonder cafeine
    Zonder toegevoegde aroma's
    100% Natuurlijk

    Chai Thee vindt zijn oorsprong in de Ayurveda maar is inmiddels een zeer populaire drank aan het worden in het westen.
    Onze Chai is een heerlijke basismix.
    Voeg eventueel groene of zwarte thee toe voor een authentieke Chai Tea.

    Tip:
    Deze kruiden zijn ook heerlijk in stoofgerechten met vlees, kip of groenten.
    Zie hieronder voor het recept van een Chai Latte.

    Ingrediënten:
    Kaneel, Gember, Kardemom, Kruidnagel (van biologische herkomst)

    Smaak: Kruidig en verwarmend 

    Gebruik: 1 tl voor een kopje en 1 eetlepel voor een pot. Zettemperatuur 100 graden/>

    Verkrijgbaar vanaf 75 gram
    Maak je keuze hieronder

    Meer info
  • Kurkuma -Curcuma Longa Gemalen

    5 review(s)

    Curcuma Longa Gemalen

    Zuivere Curcuma Longa Extra met een hoog percentage Curcuminen

    Onze Curcuma Longa Extra :
    Bevat meer Curcuminen dan de gemiddelde verkrijgbare Kurkuma > 4% Curcuminen
    Is daardoor donkerder van kleur Is getest op afwezigheid van zware metalen
    Afkomstig uit India, de plant is biologisch geteeld

    Curcuma Longa wordt in India en in de Ayurveda al eeuwen gewaardeerd om haar gezonde eigenschappen.
    Op dit moment wordt veel onderzoek gedaan naar de werking van Curcuminen op tal van gezondheidsklachten.
    Curcuma Longa wordt gebruikt in de Oosterse keuken en is een belangrijk ingrediënt van Curry's.
    Kan gebruikt worden bij : vis, vlees, gevogelte, groenten, gerechten met ei, soepen, sauzen. 
    Kurkuma is erg populair in dranken met warme melk samen met gember, kaneel en zwarte peper

    Verpakking: In Kraft papieren zak

    Maak hieronder uw keuze

     

    Meer info
  • Kaneel Ceylon gemalen

    Ceylon Kaneel of echte Kaneel 

    Nog steeds de oude vertrouwde kwaliteit die wij al jaren voeren!
    Onze kruiden en specerijen zijn vrij van pesticiden en toegevoegd aroma’s

    Cinnamon Verum
    Plantfamilie Kaneel bevat vele gezonde eigenschappen en brengt warmte en intensiteit in zowel zoete als hartige gerechten. 
    Ceylon Kaneel is complexer en intenser van smaak dan de veelgebruikte Cassia (is gewoonlijk verkrijgbaar onder de naam Kaneel)

    Toepassing:
    Als smaakmaker in zoete gerechten; appeltaart, stoofpeertjes, koekjes, pannenkoeken, desserts
    In hartige gerechten: stoofpotten met vlees, gevogelte of vis.
    In warme dranken; koffie, thee, chocolademelk, chai.

    Verkrijgbaar in een zak van 
    250 gram
    500 gram
    1 kg
    maak je keuze hieronder

     

    Meer info
  • Kurkuma -Curcuma Longa Stukjes

    Curcuma Longa Wortel stukjes 

    Biologisch: Onze kruiden zijn vrij van pesticiden en toegevoegde aroma's.

    Zuivere Curcuma Longa in kleine stukjes gesneden 3-6 mm

    Curcuma Longa wordt in India en in de Ayurveda al eeuwen gewaardeerd om haar gezonde eigenschappen.
    Op dit moment wordt veel onderzoek gedaan naar de werking van Curcuminen op tal van gezondheidsklachten.
    Curcuma Longa wordt gebruikt in de Oosterse keuken en is een belangrijk ingrediënt van Curry's.
    Kan gebruikt worden bij : vis, vlees, gevogelte, groenten, gerechten met ei, soepen, sauzen
    Curcuma stukjes zijn ideaal om te gebruiken in kruidenthee!

    Verkrijgbaar vanaf 250 gram:
    Maak hieronder uw keuze

     

    Meer info
  • Zwarte Peper Malabar

    1 review(s)

    Zwarte Malabar Tijger Peper

    Tigris Piperis
    Plant Familie: Piperaceae
    Gebruikte delen: Bessen

    100% zwarte tijger Malabar Peper korrels
    Uit gecontroleerde teelt.

    Malabar zwarte peper, afkomstig uit zuid-west India, staat bij chef-koks bekend als de beste peper ter wereld. (oa Peugeot pepermolen bevat deze peper bij aanschaf) Malabar zwarte peper bevat een hoog gehalte etherische olie wat deze peper zeer aromatisch maakt.
    Malabar zwarte peper heeft een intensief fruitige smaak met een warme scherpte.

    Malabar zwarte peper gezond:
    Zwarte peper draagt bij aan een goede spijsvertering. 

    Deze uitzonderlijke tijgerpeper komt uit een strikt beschermd natuurgebied in de hooglanden langs de kust van Malabar, gelegen in de staat Kerala in het zuid-westen van India.
    U kunt onze tijgerpeper altijd het beste versgemalen gebruiken, zodat u volop kunt genieten van de unieke, intense, fruitige smaak.
    Onze tijgerpeper is uitstekend te combineren met gegrild vlees en vis, in sauzen en stoofschotels. 
    Het oogstvolume van deze traditionele peperplant is zeer klein, maar de smaaksensatie door smaakstoffen zoals essentiële oliën is aanzienlijk groter dan van andere pepers. De peper wordt met de hand geplukt en in de zon gedroogd.

     Verpakking: Kraft zak of aantrekkelijk blikje met extra binnendeksel voor optimaal behoud van het specerij

    Verkrijgbaar vanaf 75 gram Maak je keuze hieronder

    Meer info

5 artikel(en)

per pagina